সকলের খাদ্য ও পানি চাহিদা পূরণ নিশ্চিত করতে সংরক্ষণ করুন:
- জরুরি পরিস্থিতিতে খাদ্য ও পানি সংরক্ষণের ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ জনগোষ্ঠীর পরিবারের সদস্যদের সুনির্দিষ্ট চাহিদাগুলো বিবেচনায় রাখতে হবে। প্রতিবন্ধী ব্যক্তি, প্রবীণ ব্যক্তি, গর্ভবতী নারী, ছোট শিশু, দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থ ব্যক্তিদের পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিনসমৃদ্ধ খাবার এবং যে খাবার সহজেই গেলা যায় এমন ধরনের খাদ্য দরকার হতে পারে।
- পরিবারের সদস্যদের খাদ্য চাহিদা এবং কোন ধরনের খাবারে অ্যালার্জি রয়েছে তা সংরক্ষণ স্থানে ও জরুরি কিটে লিখে রাখুন।
- শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন এমন নারীরা যদি তাদের সন্তানদের বুকের দুধ খাওয়াতে না পারেন সেই সন্তানদের জন্য গুদামে শিশু খাদ্য মজুদ রাখুন।
- পানির জন্য ছোট পানির বোতল রাখতে হবে যাতে করে হুইলচেয়ার ব্যবহারকারী, প্রবীণ ব্যক্তি কিংবা শরীরের উপরিভাগের কাজ করার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতা আছে এমন ব্যক্তিদের পক্ষে বহন করা সহজ হয়।
সংরক্ষণের ক্ষেত্রে পরামর্শ:
- খাদ্য শুকনো, অন্ধকার ও শীতল স্থানে এমন উচ্চতায় রাখুন যে জায়গাটা হুইলচেয়ার ব্যবহারকারীর জন্য প্রবেশগম্য।
- এটা নিশ্চিত করুন যে বাসার পরিবেশ প্রতিবন্ধী ব্যক্তি এবং কাজ করার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতা আছে এমন পরিবারের সদস্যদের জন্য প্রবেশগম্য হয়; যাতে তাদেরকে খাবার ও পানি পেতে পরিবারের অন্য কারো উপর নির্ভর করতে না হয়।
- অন্ধ কিংবা যাদের ক্ষীণদৃষ্টি তাদের জন্য খাবারের পাত্রগুলোতে/বোয়াম ইত্যাদিতে লেখার পর একটু উচুঁ হয়ে থাকে এমন লাইন মার্কিং পেইন্ট দিয়ে লেবেল তৈরি করে লাগিয়ে রাখুন। মার্কিং পেইন্টের পরিবর্তে ম্যাগনেটিক বা চৌম্বক জাতীয় ক্যান লেবেন বা অন্য কোন কার্যকরী পদ্ধতি ব্যবহার করুন।
- এমন ধরনের পানি ও খাবার সংরক্ষণের পাত্র ব্যবহার করুন যা শরীরের উপরের অংশ সক্রিয়তার দিক থেকে সীমাবদ্ধতা রয়েছে সেই ব্যক্তিরাও যেন ব্যবহার করতে পারেন।